EL CAFÉ DE HUATUSCO ALCANZA LOS 20 PESOS POR KILO Y DEVUELVE LA ESPERANZA A LOS PRODUCTORES
Por Redacción Reportaje Veracruzano
Huatusco, Ver., noviembre de 2025 — Tras años de precios castigados y cosechas apenas rentables, los cafetaleros de la región de Huatusco viven un respiro económico: el precio del café cereza alcanzó los 20 pesos por kilogramo, un repunte que ha devuelto la alegría y la esperanza a cientos de familias dedicadas al cultivo del aromático.
En los centros de acopio locales, el valor del grano se mantiene entre 19.80 y 20.00 pesos por kilo, cifra que no se veía desde hace varias temporadas y que está reactivando la economía rural en los municipios productores de la zona centro montañosa.
“El ánimo cambió. Ahora sí hay ganancia, aunque sea un poco, después de tanto esfuerzo y tantas pérdidas”, comentó uno de los cafeticultores de la región, mientras observaba el ir y venir de los camiones cargados del fruto rojo.
El precio por corte de café también se ha ajustado: los cortadores reciben entre 5.00 y 6.00 pesos por kilogramo, dependiendo de los acuerdos con los dueños de las fincas. Este incremento representa no solo un alivio financiero, sino también una oportunidad para generar empleo temporal en las comunidades serranas.
Sin embargo, la alegría se mezcla con cautela. Algunos productores temen que el repunte sea temporal, pues el mercado internacional del café sigue siendo volátil y vulnerable a factores externos como el clima, la oferta global y las fluctuaciones del dólar.
Pese a ello, el optimismo domina en Huatusco. “La esperanza no se pierde. Queremos que este año sea de cosecha buena y precio justo”, expresaron productores locales que ya preparan los primeros embarques hacia los beneficios de la región.
Mientras tanto, el aroma del café recién cortado vuelve a llenar el aire de la montaña veracruzana, recordando que cuando el precio sube, también florece la esperanza en el corazón cafetalero del estado.
Redacción Reportaje Veracruzano
